Hay muchas personas que sienten que la repostería no es lo suyo, pero aun así siguen intentándolo con diferentes recetas que encuentran por internet o en libros.

La repostería no es como la cocina en general, es sobre todo química, procesos que se complementan para formar una dulce tentación.

¿Cuántas veces te ha pasado que una persona te asegure que esta receta es infalible, pero a ti no te sale? Te voy a explicar algo, no solo necesitas que te digan los ingredientes. La técnica y el orden como se mezclan puede producir un magnífico bizcocho o el desastre más absoluto.

Pastelera y creadora del canal Recetas Explosivas en YouTube con más de 69.000 suscriptores. En mi Instagram y Facebook encontrarás más contenido gratuito, consejos, trucos, técnicas. Y semanal un nuevo vídeo en el canal de YouTube para que puedas mejorar tu repostería.

La repostería me ha permitido encontrar mi camino profesional, me ha enseñado a ser cada vez más creativa y en este proceso he encontrado mi propósito en la vida.

Quiero que tú también tengas la oportunidad de encontrar esa pasión por la repostería que te hará sentir más feliz y quien sabe, quizás una futura pastelera.

Con la selección de recetas que he elegido para este curso básico de bizcochos podrás comenzar a disfrutar horneando y saborear el resultado de unos bizcochos perfectos.

Si hay algo que haga sentir felicidad, agradecimiento y hogar eso es un buen bizcocho casero.

Cuando ofreces un trozo de bizcocho en una reunión de amigos o a tu familia, la cara de felicidad que se les pone, ojos abiertos, una gran sonrisa de oreja a oreja porque ya se están imaginando lo bueno que debe de estar, es algo impagable.

¿Tú quieres tener esa inmensa fortuna de hacer feliz a los tuyos con un simple bizcocho?

En aquella fiesta de cumpleaños, en los desayunos del domingo, o las meriendas especiales en las cuales tu madre o tu abuela sacaba el bizcocho a la mesa. 

Y esos momentos se quedan grabados en nuestro cerebro para recordarlos cada vez que vemos y olemos un rico bizcocho.

Hola Montse, 
como te he dicho esta vez hemos triunfado con el bizcocho, ha quedado perfecto y de sabor muy bueno. Como ya sabes el horno es el electrodoméstico que más se me ha resistido siempre a la hora de cocinar cualquier cosa, fuera un cabrito, una pizza y no digamos un bizcocho. 
Básicamente se quemaba todo dulce que intentaba hacer o  quedaba demasiado crudo por miedo a quemarlo.  Los tiempos y las temperaturas no son lo mío y sinceramente la paciencia tampoco. 
Ayer nos decidimos a hacer el bizcocho para poder decorar con las plumas y las figuritas de chocolate que compre en la panadería, siguiendo estrictamente tu receta, pesamos los ingredientes , los mezclamos uno a uno y hornee, esta vez sin abrir el horno para nada, durante 25 minutos, cuando creí que estaba listo lo abrí para pincharlo, le faltaba un poquito, así que lo dejamos 10 minutos más y voilà.... por primera vez nos habían quedado 2 bizcochos más que presentables.  Ainhoa se echó todo el mérito, pasamos un buen rato en la cocina y nos divertimos un montón. 
Pues eso, que por fin hemos conseguido comer algo que ha salido de nuestro horno.... la siguiente clase decoraciones ....:-P
Un abrazo.
Vicky

Todas aquellas personas que les atrae el mundo de la repostería, pero creen que no se les da bien. También los que necesitan una base fiable y práctica que hará mejorar su repostería. Conseguir el bizcocho perfecto es el primer paso que necesitas para crear pasteles perfectos y sabrosos.

Hornear bizcochos sin que se te quemen ya es posible

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El curso es online, y una vez accedas a la escuela con tus credenciales podrás ver el curso que has adquirido. Los contenidos son presentados en formato video, junto a recursos descargables.

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Es el momento de disfrutar en familia. La repostería no es nada fácil, pero a través de este curso, al fin podrás conseguir presentar a la mesa tus bizcochos perfectos.

Precio real del curso:

67 €

Porque el precio no puede ser el problema y quiero que por fin consigas esos bizcochos perfectos que tanto deseas.